事業再生の現場から

行って来ました、群馬の有名店・シャンゴ

TVのバラエティー番組、例えば日本TVで放送中の「秘密のケンミンショー」とかで良く話題に出され、「群馬県民のソウルフード」などと紹介され、「どんなお味?」と気になっていたイタリアンレストラン「シャンゴ (SHANGO)」に行って来ました。

ソウルフードと言うからには「私も一度味わってみたい」、そんな思いがあったのですが、なかなか一人ではお店に入る勇気が出ません。

いつもお店の看板を横目に通り過ぎていたのですが、その日は税理士事務所を紹介して貰いたいとのお客様からのリクエストにお応えして、都内の税理士センセイをお招きしていました。

センセイを取引先に紹介した後、「ちょっと打合せして行きましょうか?」とランチミーティングにお誘いし、利用させていただいたのです。

 

お店(利用したのは伊勢崎店でした)は駐車場も広く、店内もゆったりしていて雰囲気も明るく好印象!(^^)!

ランチパスタを注文した際には「(盛りは)普通でよろしいでしょうか?」との問いに、「はい、普通でお願いします」とオーダー。

ところが出て来た「普通サイズ」と言うパスタの量にビックリ( ;∀;)

他店では優に「大盛だろっ!」って言うくらいの量が、大きなお皿に盛りつけられて出てきました。

多分都内で同じ料金で食べたら、1/4サイズかなぁと思われるほどの量です。

なるほどお客様享けするのも分かります。

ランチ価格としては決して安くは無いのですが、あの量を食べると「満腹感・満足感」は充分満たされる筈です。(私、その日の夕食パスしましたし…)

味はこれと言った特徴は感じられなかった(バカ舌?)のですが、子連れでも来れそうなお店の明るい雰囲気とボリューム感は「また今度来てみよう」と思わせられる仕掛けだと思いました。

 

栃木県と言うか、宇都宮でこんなお店はあるのでしょうか?

栃木県民のソウルフードと言ったら何でしょう?

マスキンのどら焼き? どら焼きじゃあ主食じゃないよなぁ。

石田屋の焼きそば? うーん…

これぞ、栃木県のソウルフードと言える味、お店を知っている方いたら、是非教えてください_(._.)_

 

 

 

 

 



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